Ăn Sạch Uống Xanh
7 sai lầm về ăn kiêng cần được sửa ngay lập tức
Bạn đã thực sự hiểu về chế độ ăn kiêng, giảm cân mà mình đang theo đuổi?
Hiện nay có thật nhiều chế độ ăn kiêng khác nhau để giúp bạn giảm được chút mỡ hay cân nặng cho cơ thể. Tuy nhiên, Châu thấy điều nguy hiểm là ít người thực sự dành thời gian tìm hiểu về cách cơ thể hấp thụ thức ăn và sử dụng năng lượng trước khi bắt đầu ăn kiêng. Thường là bạn sẽ hỏi thăm bạn bè, người quen, thậm chí lên Facebook để tìm hiểu chứ không dựa trên bài viết học thuật hoặc nghiên cứu, đúng không nào?
Châu thì không tự nhận mình là chuyên gia về dinh dưỡng hay giảm cân đâu, nhưng có ít nhất 7 sai lầm về ăn kiêng Châu thấy rất nhiều bạn phạm phải. Điều này không chỉ làm quá trình giảm cân của bạn kém hiệu quả, mà còn có ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ về lâu dài nữa. Đọc ngay để xem bạn có đang mắc phải sai lầm nào không nhé!
Đừng quên tham khảo cả video mới nhất của Châu “What I Eat in A Day”, Châu cũng share nhiều tips về ăn uống healthy, đốt mỡ, giảm cân đó nha.
Sai lầm 1: Nhịn đói để giảm cân
Vẫn rất nhiều bạn hiểu lầm rằng nhịn đói là cách giảm cân nhanh nhất. Châu thấy nhiều thông tin được chia sẻ về việc chỉ uống cà phê và nước hoa quả, hoặc ăn kiêng theo chế độ ngôi sao K-pop với chỉ khoai lang và rau củ… Nếu bạn ăn ít hơn 1000 calories một ngày, ban đầu chắc chắn bạn sẽ thấy cân nặng giảm nhanh. Tuy vậy, khi ăn ít như vậy, bạn đang khiến cho quá trình trao đổi chất của cơ thể làm việc chậm lại. Sau này khi không còn ăn kiêng nữa, quá trình trao đổi chất tiếp tục làm việc không bình thường, và bạn sẽ tăng cân trở lại.
Sai lầm 2: Bỏ bữa
Châu thường thấy các bạn bỏ bữa sáng hoặc bữa tối trong quá trình giảm cân. Tất nhiên, việc ăn ít hơn sẽ giảm lượng calories bạn nạp vào cơ thể. Tuy vậy, bạn sẽ cần phải cân bằng lượng thức ăn trong các bữa còn lại trong ngày, nếu không bạn sẽ cảm thấy đói cồn cào và ăn bù còn hơn cả khi trước. Cách tốt hơn việc bỏ bữa là chia thành 6-8 bữa ăn một ngày. Các bữa nhẹ buổi sáng và chiều có thể được bổ sung các loại hạt, ngũ cốc, nước ép để giữ cho bạn đủ năng lượng hoạt động và không tập thói quen ăn dồn.
Sai lầm 3: Không đếm lượng calorie trong đồ uống
Những ứng dụng đếm calorie trên điện thoại khá hữu dụng trong việc theo dõi lượng calorie cơ thể hấp thụ mỗi ngày, nhưng nhiều người hay quên mất những đồ uống bạn dùng hàng ngày cũng chứa calorie đấy nhé, ví dụ như cà phê, nước trái cây… Tốt nhất trong quá trình giảm cân bạn nên tăng lượng nước lọc và nước khoáng uống hàng ngày (ít nhất là 2 lít) để giúp đốt calories. Nếu muốn bổ sung các loại đồ uống khác, tránh xa những đồ uống đóng chai, trà sữa, nước hoa quả đóng hộp. Thay vào đó, thử ép cần tây và dứa để uống dần sẽ giúp bạn tiêu mỡ tốt hơn đấy. Xem thêm công thức smoothie tốt cho sức khoẻ ở đây nhé!
Sai lầm 4: Chỉ quan tâm đến cân nặng
Châu muốn nhấn mạnh rằng cân nặng không phải là chỉ số duy nhất bạn nên quan tâm về cơ thể của mình. Bạn có thể gầy và giảm cân, nhưng lượng mỡ trong cơ thể vẫn cao, bụng và mông vẫn không được đẹp chẳng hạn. Vì vậy, trong quá trình giảm cân, đừng chỉ nhìn con số trên bàn cân mà hãy chú ý tập tành, bổ sung chất để tăng cơ nhé. Và quan trọng nhất là chính BẠN phải cảm thấy khoẻ khắn, yêu đời hơn, thì việc ăn kiêng hay ăn uống healthy mới xứng đáng.
Sai lầm 5: Bỏ các sản phẩm từ sữa bò
Trừ khi bạn muốn chuyển sang ăn chay, thì các sản phẩm từ sữa bò thực ra không phải là kẻ thù của cân nặng đâu! Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng can-xi trong sữa, bơ, phô mai giúp cho quá trình đốt mỡ của cơ thể. Sữa chua cũng là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất và chứa lợi khuẩn, giúp bạn tiêu hoá tốt hơn. Châu thích ăn Greek Yogurt vào các bữa xế để tăng năng lượng nữa!
Sai lầm 6: Chia thực phẩm thành hai nhóm TỐT và XẤU
Các chế độ ăn kiêng đôi khi khiến chúng ta hiểu lầm rằng thực phẩm có hai loại TỐT và XẤU. Hoặc, các quảng cáo trên mạng thường nói bạn CHỈ được ăn nhóm thực phẩm này nếu bạn muốn gầy đi hoặc trở nên khoẻ mạnh hơn. Đôi khi thành thói quen, bạn sẽ xa lánh và loại bỏ hoàn toàn một số nhóm thực phẩm nhất định như cơm, bánh mỳ, thịt mỡ… ra khỏi bữa ăn hàng ngày.
Tuy nhiên, bạn cũng phải hiểu rằng mỗi chế độ ăn kiêng lại loại trừ một nhóm thực phẩm khác nhau. Một số chế độ sẽ bảo bạn ăn mỡ là béo, còn các chế độ khác lại bảo phải ăn nhiều mỡ hơn. Một số người nói bạn nên ăn nhiều thịt, một số khác lại bảo thịt đỏ có hại cho cơ thể.
Cách tốt nhất là hiểu cơ thể mình cần thực phẩm và dưỡng chất gì, và ăn một cách điều độ và đa dạng. Hãy ăn những gì khiến bạn cảm thấy khoẻ mạnh hơn. Cơ thể bạn sẽ biết bạn cần gì nhất!
Sai lầm 7: Cơ thể đẹp mới khiến bạn hạnh phúc
Là người làm trong ngành truyền thông, Châu hiểu rõ sự ám ảnh về cân nặng và vẻ bề ngoài. Nhưng các bạn ạ, ngay cả Châu cũng không cảm thấy hài lòng về cơ thể của mình 100%. Châu ước mình cao lên (khoảng 30cm…hihi), hoặc bụng mình ít mỡ đi, hoặc tay mình nhỏ hơn… Nhưng Châu cảm thấy hạnh phúc vì đã duy trì được chế độ ăn và tập luyện đều đặn. Đó mới là điều quan trọng lúc này: cảm giác vui vẻ với những gì mình ăn hàng ngày, cho phép bản thân ăn thịt kho khi mình thích, và thấy rằng mình ở hiện tại cũng ok mà!
Vậy nên, trước khi bước vào bất kỳ chế độ giảm cân nào, thành thật Châu khuyên các bạn nên tìm hiểu nhiều hơn về các nghiên cứu khoa học và hiểu rõ cơ thể mình cần gì vào thời điểm này. Ngoài ra, hãy làm những gì khiến mình hạnh phúc. Không có cân nặng nào đáng để đánh đổi niềm vui bạn cảm thấy mỗi ngày đâu nha!
Có thể bạn cũng thích