Icon Icon Icon

Ăn Sạch Uống Xanh

6 bước giảm cân cùng Châu Bùi

Châu muốn chia sẻ đến mọi người phương pháp giảm cân bền vững, chứ không phải là nhịn ăn để gầy đi nhé. 

18/05/2021

Gần đây Châu có làm một bài test về gene của mình các bạn ạ. Ngoài các thông tin về cơ thể, sức khoẻ, có một thông tin khiến Châu rất shock, đó là Châu thuộc tạng người KHÓ GIẢM CÂN. Tức là ăn bao nhiêu là lên cân bấy nhiêu và không xuống nữa ấy.

Biết thân biết phận như vậy nên với Châu con đường giảm cân và giữ cân luôn thật gian nan. Cụ thể hơn là việc giảm cân sao cho hiệu quả mà vẫn an toàn cho sức khỏe là điều hết sức quan trọng. Bản thân Châu cũng đã từng trong tình huống cần giảm cân, giảm mỡ, nhất là sau mỗi mùa Tết trôi qua. Hôm nay Châu muốn chia sẻ đến mọi người phương pháp giảm cân bền vững, chứ không phải là nhịn ăn để gầy đi nhé.

Trước khi bước vào quá trình giảm cân, Châu mong bạn nhớ rằng:

  • Cân nặng không quan trọng bằng việc bạn có cơ thể khoẻ mạnh, tinh thần thoải mái, cuộc sống vui vẻ. Nếu việc giảm cân nặng khiến bạn stress, mệt mỏi thì thực ra sẽ có tác dụng ngược.
  • Hiện nay có rất nhiều chương trình, dịch vụ quảng cáo “cách giảm cân nhanh nhất trong 3 ngày” hay “giảm cân nhanh trong 1 tuần.”  Tuy nhiên bạn phải nhớ rẳng cách giảm cân cấp tốc hoặc cắt giảm khẩu phần ăn một cách đột ngột khiến cơ thể không đáp ứng kịp những thay đổi, có thể gây ảnh hưởng tiêu cực cho cơ thể bạn.
  • Những bạn còn đang trong độ tuổi dậy thì (trước 18 tuổi) không nên theo những chương trình giảm cân, kiêng khem quá khắt khe, vì cơ thể bạn còn đang phát triển và cần năng lượng. Nhịn ăn, kiêng ăn có thể gây mất cân bằng hormones trong cơ thể bạn và gây hậu quả lâu dài.
  • Cân nặng không phải là yếu tố duy nhất của một cơ thể khoẻ và đẹp. Ví dụ, không có liệu pháp giảm cân, nhịn ăn nào khiến bạn mất mỡ bụng được. Bạn cần giảm mỡ, tăng cơ, tập luyện từ từ mới để đạt được số đo 3 vòng mong muốn. Vì thế bạn không nên nóng vội, quá trình giảm cân an toàn nên được diễn ra từ từ và khoa học để mang lại hiệu quả cao nhất.
  • Hãy tập cách yêu cơ thể, lắng nghe cơ thể mình mỗi ngày, để tìm ra thực đơn ăn uống và lối sống lành mạnh, phù hợp nhất cho mình nhé.

OK, sau khi đã ghi nhớ những kim chỉ nam này rồi thì đây là cách Châu giảm cân và duy trì cân nặng một cách bền vững này:

Bước 1: Không được nhịn ăn

Đây là điều tiên quyết đầu tiên khi quyết định giảm cân. Việc nhịn ăn có thể giúp bạn giảm cân, nhưng chỉ đến một mức độ nào đó, cân nặng của bạn sẽ chững lại. Nhịn ăn sẽ khiến bạn bị thiếu hụt dinh dưỡng, cơ thể mệt mỏi, không làm việc, học tập được, và có khi lại tạo cảm giác thèm ăn, ăn bù gấp đôi, gấp ba. Phương pháp nhịn ăn duy nhất Châu tìm thấy nghiên cứu khoa học để hỗ trợ là Intermitten Fasting. Nhưng kể cả phương pháp này cũng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên áp dụng cho các bạn dưới 18 tuổi, và nên có hướng dẫn của bác sĩ trước khi bắt đầu.

Bước 2: Cắt giảm đồ ngọt

Châu phải cắt giảm tối đa các loại bánh ngọt, nước ngọt và các thực phẩm chứa đường khi bắt đầu eat clean và giảm cân. Đường khi được hấp thụ vào sẽ được chuyển hóa thành chất béo tích tụ trong cơ thể chúng ta. Khi cắt giảm được lượng đường tiêu thụ mỗi ngày, ngoài giảm cân, còn giúp bạn có làn da đẹp và cảm thấy cơ thể có nhiều năng lượng hơn.

Bước 3: Thay đổi bữa ăn hàng ngày 

Châu sẽ giảm đi lượng thịt, carb mà mình tiêu thụ hằng ngày và đồng thời tăng nhiều nhất có thể về khẩu phần rau. Trước kia bản thân Châu là một người rất ghét và rất ít khi ăn rau. Tuy nhiên, Châu đã tìm hiểu nhiều công thức ăn chay, công thức làm salad rất ngon miệng để tập cho mình thói quen ăn nhiều rau hơn. Khi nào lười hơn thì Châu hấp, luộc các loại rau củ như cà rốt, su hào, su su, rau xanh, trong mỗi bữa ăn để bổ sung chất xơ.

Để bổ sung chất đạm, Châu thường chọn trứng, các loại hạt, chuối hoặc uống protein powder để thay thế. Các chất béo tốt thì có thể lấy từ sữa hạnh nhân, đậu phụ và Greek yogurt. Cuối cùng, Châu thay các loại tinh bột hằng ngày bằng những thực phẩm như yến mạch, bánh mì đen và khoai lang. Việc thay đổi chế độ ăn cần thời gian thích nghi nên các bạn cũng đừng ép mình quá nhé!

Xem thêm các công thức eat clean của Châu tại đây.

Bước 4: Uống nước thật nhiều và tránh xa đồ ăn vặt

Thời gian giảm cân có lẽ là lúc Châu uống nhiều nước nhất. Ngoài nước lọc, nước khoáng, Châu cũng chuẩn bị một bình nước ép cần tây, đôi lúc mix với các loại rau quả khác như cà rốt, táo, bơ để vị dễ uống hơn. Nước ép cần tây là một loại nước uống có khả năng đốt mỡ rất tốt, và giúp chúng ta giảm cơn thèm ăn. Châu thường làm một bình to khoảng 2-3 lít để uống mỗi ngày.

Châu sẽ không để bất cứ một món đồ ăn vặt nào trong nhà nếu thật sự muốn giảm cân. Đó là một nguồn cám dỗ vô cùng lớn mà bất kì ai đang giảm cân sẽ phải đối mặt. Thay vào đó, Châu sẽ thay thế bằng những loại snack như yến mạch, Greek yogurt, các loại hạt, chuối hay là những loại trái cây khác trong tủ lạnh.

Bước 5: Chế độ tập luyện

Các bước trên là một quá trình giúp bạn thay đổi chế độ dinh dưỡng của mình. Tuy nhiên, tốt nhất là bạn nên kèm theo một chế đồ tập luyện mỗi ngày. Việc này không quá cầu kỳ và mất thời gian như các bạn nghĩ đâu. Châu không tập một ngày nào giống ngày nào cả. Tùy theo từng ngày mà Châu sẽ có bài tập trung bình từ 20-30 phút. Trong đó, Châu sẽ chia ra là sẽ có 10 phút cho bài tập cardio kèm theo bài tập bụng và mông (core strengthening) tùy ngày. Châu cũng có thể kết hợp các bài tập nhảy, nhảy dây, yoga trong thời gian giảm cân để đỡ thấy chán.

Bước 6: Đặt ra mục tiêu cho bản thân

Cuối cùng, quá trình giảm cân của bạn nên có 1 mục tiêu và 1 deadline. Có thể bạn muốn giảm 3-5kg, có thể bạn muốn giảm mỡ cho cơ thể, vân vân. Khi đặt ra mục tiêu, bạn sẽ có thể lên kế hoạch và thời gian giảm cân đúng cách. Với mục tiêu ngắn, có thể là 2-3 tuần. Mục tiêu dài hơn có thể kéo dài đến 6 tháng, 1 năm, với từng đợt giảm cân khắt khe và sau đó là nghỉ ngơi (cheat days).

Đặt mục tiêu và lên kế hoạch rõ ràng sẽ giúp tinh thần bạn thoải mái hơn vì có một cái đích để hướng đến. Không bao giờ nên tạo cho mình căng thẳng hoặc gò ép bản thân quá đáng với một con số trên chiếc cân cả. Và cơ thể mỗi người đều rất khác nhau, nên Châu vẫn nghĩ là nếu bạn thực sự nghiêm túc về chuyện giảm cân, hãy đi gặp thêm chuyên gia dinh dưỡng, tìm PT để tập luyện, và đọc các sách báo, tài liệu khoa học để có một quá trình giảm cân hiệu quả và bền vững nhất nhé!

 

CHIA SẺ BÀI VIẾT!

Icon Icon Icon

Có thể bạn cũng thích

BÌNH LUẬN BÀI VIẾT
ĐỂ LẠI BÌNH LUẬN

Nội dung bình luận *

Tên của bạn *

Địa chỉ email *

...
               
Đăng ký email để nhận sách nói "Chúng Ta Sống Vì Điều Gì" miễn phí!