Mọi người có bao giờ cảm thấy đầy bụng, chướng bụng sau khi ăn không? Dù cảm giác này có thể do nhiều lý do khác nhau, đây luôn là vấn đề gây khó chịu, nhất là với các bạn gái vì nó sẽ khiến vòng 2 của chúng ta không được thon thả lắm. Tin tốt là có nhiều cách để chúng ta giải quyết vấn đề này, bắt đầu từ chính thức ăn chúng ta ăn hàng ngày.
Giải thích một cách đơn giản, đầy bụng, chướng bụng (hay còn gọi là bloating) là kết quả của việc khí gas lấp đầy đường tiêu hoá. Có vô số yếu tố đóng vai trò góp phần đưa khí này vào ruột, và một trong những nguyên nhân chính là do thức ăn. Cụ thể, những món ăn có nhiều chất béo sẽ mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa, vì vậy chúng có thể khiến dạ dày no lâu hơn, dẫn đến cảm giác khó chịu và đau do đầy hơi. Theo Hiệp hội Nghiên cứu Đường ruột Canada, một số loại thực phẩm như đậu khô, bông cải xanh, đậu lăng và hành tây rất khó phân hủy và tiêu hóa, dẫn đến đầy hơi và đầy hơi.
Cũng có một số loại thực phẩm có tác dụng giảm tình trạng đầy hơi, bằng cách giúp tăng cường hệ vi sinh vật đường ruột của chúng ta và giảm lượng nước chúng ta giữ lại trong cơ thể sau khi ăn. Sau đây là 7 loại thức ăn được các chuyên gia gợi ý cho các chị em muốn giảm cân, giảm đầy hơi, chướng bụng sau khi ăn nhé!
1. Măng Tây
Măng tây luôn được biết đến là một loại “superfood” vì hàm lượng chất xơ cao. Ngoài ra, nó còn chứa inulin, một loại chất lợi khuẩn cho đường ruột trong cơ thể bạn. Nhờ vậy mà các món ăn có chứa măng tây sẽ giúp bạn tiêu hoá nhanh hơn rất nhiều. Hãy thử măng tây nướng hoặc hấp trong các bữa sáng hoặc bữa phụ hàng ngày nhé.
2. Trái Bơ
Bơ chứa nhiều chất béo có lợi giúp bạn no lâu nhưng lại không gây tăng cân. Ví dụ, kali trong trái bơ giúp cơ thể loại bỏ quá trình giữ nước không cần thiết. Bơ cũng rất giàu chất xơ, giúp điều hòa đường tiêu hóa. Bơ thì có mặt trong rất nhiều công thức nấu ăn mà Châu đã giới thiệu trước đây rồi, bạn hãy tham khảo nhé!
3. Dưa leo/dưa chuột
Nhờ chất chống oxy hóa quercetin mà dưa chuột có thể làm giảm sưng tấy trong cơ thể (đó là lý do người ta thường thái lát dưa chuột đắp lên mắt để giảm sưng và quầng thâm). Ngoài ra, dưa chuột cũng có hàm lượng nước cao, do đó dễ tiêu hoá và giúp ngăn ngừa đầy hơi. Bạn chỉ cần chú ý không dùng dưa chuột cùng các thực phẩm bơ sữa, vì nó có thể làm cho chứng đầy hơi tệ hơn đấy.
4. Cần Tây
Theo nghiên cứu trên tạp chí Frontiers in Microbiology, cần tây có chứa một loại cồn đường có tên là mannitol, giúp điều chỉnh đường tiêu hóa. Cần tây cũng chứa nhiều chất xơ, vì vậy đây là thành phần lý tưởng cho các thực đơn giảm cân. Xem thêm công thức nước ép cần tây mà Châu luôn uống mỗi sáng tại đây nhé.
5. Táo
Táo là một nguồn thức ăn giàu pectin, một loại chất xơ có trong trái cây giúp hỗ trợ tiêu hóa. vì vậy sẽ luôn giúp bạn giảm cảm giác no, chướng bụng sau khi lỡ ăn quá đà. Táo là một sự lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ giữa các bữa chính hoặc ăn khuya khi bạn thèm cái gì đó ngọt mà không muốn ăn những thứ gây béo. Châu thì luôn cho trộn táo cùng sữa chua và ngũ cốc cho một bữa sáng cân bằng, nhiều năng lượng.
6. Đu Đủ
Loại trái cây nhiệt đới này có chứa một loại enzyme gọi là papain, chịu trách nhiệm phân hủy protein trong ruột, giúp cải thiện tiêu hóa và giảm đầy hơi. Đu đủ là một loại snack tuyệt vời cho các bữa xế, hoặc bạn cũng có thể thử dùng đu đủ cho salad trái cây nhé.
7. Ngũ cốc
Một cốc ngũ cốc chứa đến 4 gram chất xơ, tức là khoảng 20% lượng chất xơ bạn cần nạp vào cơ thể mỗi ngày rồi! Chính vì vậy đây cũng là một loại superfood, đặc biệt là cho các bạn lười ăn rau. Châu luôn ăn ngũ cốc cùng sữa chua vào buổi sáng. Ngoài ra, các bạn cũng có thể tham khảo những công thức chế biến ngũ cốc thành các loại snack tốt cho sức khoẻ để ăn vặt trong ngày.
Nguồn tham khảo: Sunday Riley
CHIA SẺ BÀI VIẾT!
Có thể bạn cũng thích
